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喝蜂蜜水要怎么泡?

来源:anetville.com 分类:时间:2020-09-24

用40-50度的温开水冲泡蜂蜜,先兑好水的温度,然后再加上蜂蜜,用茶匙搅拌均匀。

通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢调匀,根据个人口味调节用量。

喝蜂蜜水要怎么泡?

注意:蜂蜜不能使用开水冲调或者高温蒸煮。

因为蜂蜜中含有葡萄糖、果糖,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养成分在高温下容易被破坏,保健作用会降低很多,而且还会变酸,影响口感。

小贴士:

1.蜂蜜水用60度以下的温开水冲最好。此外,夏天可用凉开水冲调,可以消暑解热。

电竞竞猜平台2.虚寒体质人群(如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白)要用温开水冲服;火旺的人(如感觉身体燥热、面红目赤、口燥咽干)应该用凉开水冲调。

电竞竞猜平台3.蜂蜜水不宜用金属容器冲泡,否则会生化学反应,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。

4.蜂蜜下面有沉淀,是葡萄糖结晶,为蜂蜜的一种物理特性,并不一定是质量问题。

蜂蜜水用冷水还是热水冲泡?

电竞竞猜平台既可以用冷水泡也可以用热水泡,看喝蜂蜜水的目的。

蜂蜜水中的主要成分是碳水化合物,因此只需要蜂蜜水的甜味的话,用冷水或者热水泡都可以,想吸收一些蜂蜜的酶类的话,就需要用冷水冲泡蜂蜜了。

从中医的角度来看,蜂蜜的性味是生凉,熟温的。如果用热开水来冲服的话,变成了热性了,容易造成身体湿热,所以是不宜用热开水冲服的。若取其补中的作用,可用40度(摄氏)左右的暖开水冲服,若用于解毒和通便,则需要用凉开水冲服了。从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度(摄氏)以上,会破坏当中的营养成分、并减少它的香气,营养价值就降低了。

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